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Normas de Calidad para la selección del Pepino |
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| NORMALIZACION DE TAMAÑOS |
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16 - 250-300 Grms
14 - 300-350 Grms
12 P - 350-400 Grms
12 M - 400-500 Grms
12G - 500-600 Grms
10 - 600-750 Grms
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CATEGORIA I |
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- De calidad superior y presentando todas las características típicas de la variedad. Sin defectos.
- Bien desarrollados.
- Bien formados y prácticamente rectos (altura máxima del arco: 10mm por cada 10 cm.).
- Tolerancia de calidad y calibre de hasta un 10% de pepinos clasificados en la categoría II.
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CATEGORIA II |
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- Deformaciones que no sean debidas a desarrollo avanzado semillas.
- Defectos de coloración que no excedan en un tercio de la superficie.
- Heridas cicatrizadas y ligeros daños que no afecten a su conservación y a su aspecto.
- Ligeramente curvados (altura máxima del arco : 20mm. por cada 20cm.).
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