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Normas de Calidad para la selección de la Judía con Sección Circular |
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| NORMALIZACION DE TAMAÑOS |
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Only obligation for the beans circular in shape:
They are calibered by maximum of circular measurement:
- Very thin: Less than 6mm.
- Thin: less than 9mm. (cannot be clasified in CAT extra).
- Medium: more than 9mm. (cannot be clasified in CAT I).
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CATEGORIA EXTRA |
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- De calidad superior, turgentes, muy tiernas, sin granos ni hebras, exentas de defectos, con la forma, desarrollo y color típico de la variedad.
- Tolerancia de calidad y calibre 5% del peso de judías de la CAT I.
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CATEGORIA I |
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- De buena calidad, turgentes, tiernas, con la forma, desarrollo y color típico de la variedad.
- Tolerancia de calidad y calibre 10% del peso de judías de la CAT II.
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CATEGORIA II |
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- De calidad comercial, suficientemente tiernas, no deben presentar granos demasiado desarrollados. Se admiten ligeros defectos superficiales.
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Pimientos
Pepinos
Calabacines
Judías
Guisantes y Tirabeques
Berenjena
Tomates
Melones
Sandias
