Berenjena

La Berenjena es una especie bien adaptada a la zona, De Forma Alargada, y piel Brillante de color oscuro intenso. Con una gran consistencia de los frutos, que le hace deferente a la de otras zonas. Ideal para servir cocinada o como guarnición de innumerables platos. Es una gran fuente de Vitaminas en la dieta con un escaso aporte de calórico. Nuestra fruto va perfectamente calibrado, y da una sensación de frescura durante mucho tiempo.