Nuestras variedades de Pimiento
En pimientos Agroejido es uno de los Líderes en la zona Tanto en Cantidad como en calidad. Gracias a las Aguas da las que disponen nuestros agricultores y a la zona de cultivo principalmente en sierra dotan a nuestros pimientos de una consistencia, tonalidad y Brillo excepcional. Esta solanácea es una hortaliza que se debe encuadrar en el grupo de alimentos reguladores o complementarios, con muchas provitaminas, como el caroteno, vitaminas como la C – en cantidad tres veces superior a la de los cítricos -, alto contenido en fibra vegetal y sustancias minerales. Cien gramos de pimientos apenas aportan 25 calorías.
Tipo italiano
Recolectado en verde y Rojo. De forma alargada y sabor intenso, Apropiado para su consumo en fresco o cocinado. Dirigido principalmente a los mercados mediterráneos. La calidad del pimiento tipo italiano en nuestra zona es excelente.
Tipo California
Su recolección puede hacerse en verde, rojo y Amarillo.De forma Cuadrada y Uniforme en Color Piel Lisa Brillante y Carnosa, con Tres o Cuatro Cascos. Apropiado para su consumo en Fresco o Cocinado, Dirigido Mayoritariamente a los mercados internacionales, Debido a la Excelente Calidad de las Aguas de Nuestra Zona y el clima Privilegiado la Calidad de Nuestros Pimiento es Excepcional.
Tipo Morrón
Se caracteriza por ser un pimiento de mayor tamaño, Su Recolección Puede hacerse en Verde, Rojo y Amarillo, De Forma Rectangular y Uniforme en Color, Su Piel es consistente y Carnosa Apropiado para su consumo en Fresco o Cocinado, Principalmente dirigido a los mercados Mediterráneos por su Sabor.
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